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[主观题]

小肠是消化食物和吸收营养素的主要器官。

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第1题

人的消化系统中,起吸收食物营养素作用的器官是( )。

A.食道

B.胃

C.小肠

D.大肠

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第2题

钙、磷消化吸收关系密切的维生素是()。
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第3题

小儿每日需热量与营养素较成人相对高,主要是由于小儿()

A. 基础代谢所需较高

B. B.生长发育所需较高

C. C.活动量大所需较高

D. D.食物特殊动力作用所需较高

E. E.消化吸收功能差,丢失较多

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第4题

牛奶经巴氏消毒后主要损失的营养素是()。

A. 维生素B6

B. 维生素B2

C. 维生素C

D. 维生素A

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第5题

治疗营养不良患儿时,食物选择的原则是()

A. 选择适合患儿消化能力和营养需要的食物

B. B.尽可能选用高糖、高热量的食物

C. C.食物量应根据食欲来增加,不必加以限制

D. D.营养不良程度越重,食物添加速度越快

E. E.轻-中度营养不良,不必补充各种维生素

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第6题

治疗蛋白质-热能营养不良,食物选择的原则是()

A. 选择适合小儿消化能力和营养需要的食物

B. B.尽可能选择高糖、高热量的食物

C. C.食物量应根据食欲来增加,不必加以限制

D. D.营养不良越严重,食物添加速度越快

E. E.轻至中度营养不良,不必补充各种维生素

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第7题

铁是造血的主要元素影响铁吸收的食物有().

A. 乳类食品

B. 肉类食物

C. 豆浆

D. 茶或咖啡

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第8题

一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。在菠菜中含有影响上述营养素吸收的物质()

A. 草酸

B. 植酸

C. 乙酸

D. 乳糖

E. 氨基酸

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第9题

什么是人体的“第七营养素”?

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第10题

维生素A和胡萝卜素的主要来源是().

A. 鸡肝

B. 芒果

C. 西兰花

D. 胡萝卜

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