题目内容 (请给出正确答案) [主观题] 美拉德反应能产生人们所需要的香味和色泽,所以我们在食物加工过程中要充分的利用美拉德反应,不需要对其进行抑制() 查看答案 如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案