咖啡芳香好，则咖啡师会对甜度、醇厚度等打分偏好，这说明的是咖啡感官评价师可能出现的光环效应。

“请就对咖啡味香糖的偏好程度，在‘很喜欢’、‘喜欢’、‘一般’、‘不喜欢’4种态度中选一”。这种提问方式属于( )

A．非结构性提问

B．结构性提问

C．抽样

D．都不是

A、他关于这两种食品的无差异曲线是一条直线

B、他的无差异曲线是直角的

C、他的偏好破坏了完备性

D、他的偏好破坏了非对称性

今年上市的苹果品种格外地多，我独爱皮儿青青、似乎尚未熟透的那种。周末和女友逛水果店，她挑最红最大的买，生怕春色不够似的；我则逗留在顶边上的柜台，那儿不起眼地堆着我一个冬天未见的青苹果。相争不下，索性各按自己的偏好买了一网兜，都很不服气的样子，暗笑对方不会享受真正的生活。 小时候吃苹果，我也爱挑红润的．因其意味着成熟．而熟透的水果必然甜美爽口。年岁渐增，熟悉了生活中诸般滋味之后，反倒偏爱上青苹果的那种清甜——带着点酸涩的甜、饱含水分的甜，咬一口有清脆的声响。也许，成熟、甜蜜乃至完美．并非生命的终极意义．更重要的倒是向这一目标趋近过程中万般况味的体验：唇齿之间的那一分青涩在不断转变着，反倒显得生动、真实。正如稚齿孩童可能认定糖果是世界上最好的东西，成人之后反而学会并且喜好品味茶或咖啡——其底蕴更切近于生活的本质。

A、顾客消费需求特点

B、顾客行为特征

C、顾客个人嗜好

D、顾客对茶叶、咖啡、酒类的偏好

E、顾客政治倾向