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本课程选了10味中成药讲述

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第1题

风味是面点本味和调味的综合体现,它确立了面点的口味。

此题为判断题(对,错)。

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第2题

保持菜肴本味是为了原料自然之味和()之标准。
A、原料

B、菜形

C、菜品

D、菜色

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第3题

《崔氏食经》的《本味篇》阐述了“味”的道理。
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第4题

甲公司是一家电脑生产商,公司在采购原材料时,一味强调材料的成本,只选最便宜的,不选最好的,最终生产出来的产品有很多质量问题,经过分析,该公司在采购中忽略了其他因素。因此如果甲公司准备找到最佳的采购组合,还需要考虑()。

A.质量

B.数量

C.生产

D.交货

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第5题

“烹调之术本于文明而生,非孕乎文明之种族,则辨味不精;辨味不精,则烹调之术不妙。中国烹调之妙,亦只表明进化之深也。”是()对祖国饮食文化作了很精辟的论述。

A.蔡元培

B.林语堂

C.孙中山

D.郭沫若

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第6题

班级管理中的民主意味着“自由选择”。如果没有了基本的(),选择也就成了虚无。

A:自由时间

B:自由空间

C:自由言论

D:自由行动

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第7题

语文课程的人文关怀在每个孩子身上打下了不同程度的烙印,走出课本他们的生活在不知不觉中发生了变化,一群聒噪、懵懂的孩子蜕变得细腻而深刻,他们__________大自然的神奇瑰丽,__________人生五味对生命的考验,__________社会现象的是非曲直,向往未来世界的康庄、富饶。

依次填入划横线部分最恰当的一项是( )。

A.惊艳 克服 思考

B.赞叹 感谢 评论

C.享受 害怕 感悟

D.热爱 直面 抨击

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第8题

以下药性理论都是《本经》序例中提出的。除了

A、十九畏

B、四气五味

C、有毒无毒

D、配伍法度

E、剂型选择

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第9题

我在深夜里浏览着《吕氏春秋.本味》和《列子.汤问》,______ 着知音这两个字的分量。忽然觉得伯牙老人隐隐约约地从这两本典籍的字缝里走了出来。当我向他衷心致敬时,多么想______地劝慰他,继续弹奏那震撼人们灵魂的声音吧。 填入横线部分最恰当的一项是( )。

A.思忖 唐突

B.思忖 冒昧

C.思索 唐突

D.思索 冒昧

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第10题

我在深夜里浏览着《吕氏春秋.本味》和《列子.汤问》,______ 着知音这两个字的分量。忽然觉得伯牙老人隐隐约约地从这两本典籍的字缝里走了出来。当我向他衷心致敬时,多么想______地劝慰他,继续弹奏那震撼人们灵魂的声音吧。 填入横线部分最恰当的一项是( )。

A.思忖 唐突

B.思忖 冒昧

C.思索 唐突

D.思索 冒昧

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