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[单选题]

干法灰化与湿法消化相比,湿法消化测定空白值()

A.高

B.低

C.相等

D.不能确定

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第1题

说明干法灰化和湿法消化各自的优缺点。

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第2题

属于食品样品预处理中有机物破坏法的有()

A. 干法灰化法

B. 湿法消化法

C. 自然挥发法

D. 吹气法

E. 真空旋转蒸发法

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第3题

食品卫生检验中,测定总汞除用湿法消化外,还可以用灰化法消化样品,这种提法

A、正确

B、正确,在200℃下灰化

C、不正确,只能用湿法

D、正确,在300℃以下灰化

E、正确,400℃以下灰化

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第4题

快速灰化法测定值高于缓慢灰化法测定值。

此题为判断题(对,错)。

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第5题

测定样品中蛋白质含量时一般采用干法灰化法来处理被测样品。

此题为判断题(对,错)。

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第6题

湿法灰化(名词解释)

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第7题

测定有机固体样品中的易挥发元素,应采用()。

A. 于法灰化

B. 干法碳化

C. 湿法灰化

D. 湿法碳化

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第8题

干法灰化中加速灰化的方法有加入()、加入疏松剂碳酸铵、加入几滴硝酸或双氧水。

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