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[单选题]

以下()不是北京地区的老字号。

A.同仁堂

B.稻香村

C.全聚德

D.老凤祥

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第1题

北京老字号的“市肆字号”可分为以下几大类()

A.吉利型

B.祝愿型

C.典雅型

D.行业特点

E.别有取义

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第2题

以下不属于老字号的选项是 。

A、北京全聚德

B、北京烤鸭

C、北京便宜坊

D、北京同仁堂

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第3题

以下不属于老字号的选项是( )。

A、天津狗不理

B、北京烤鸭

C、北京便宜坊

D、北京同仁堂

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第4题

北京的老字号有( )。

A、稻香村

B、全聚德

C、瑞蚨祥

D、老凤祥

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第5题

北京全聚德老字号的创始人是( )。

A、季德彬

B、杨全仁

C、杨全仁

D、丁德山

E、赵仁斋

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第6题

北京著名老字号同仁堂的四大配药特色是()

A.配方独特

B.选料上乘

C.工艺精湛

D.疗效显著

E.精工细作

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第7题

(老字号的衰落)“北有王麻子,南有张小泉”。北京“王麻子”在长江以北地区几乎家喻户晓,“王麻子”的剪刀以质量好、服务佳而赢得美誉,不同地区的人们都慕名争相选购。经过几百年的发展,“王麻子”剪刀更是名扬四海。但是,2003年初,始创于1651年已有三百多年历史的王麻子剪刀厂宣布破产。有关资料显示,1997年,该厂在岗职工697人,退休职工却已达500多人。企业机制、管理方式、产品开发及外部环境等方面的不足与制约,导致“王麻子”处境日趋艰险。而且,“王麻子”在宣传上投入较少,更多的依赖于一些老消费者的口碑传播,知名度已呈降低的迹象。1995年,王麻子剪刀厂与北京市文教器材厂等毫不相干的十几个厂子合并成立王麻子工贸集团公司,并重新注册了王麻子商标,应被视作“王麻子”品牌延伸和盲目扩张的一大败笔。“王麻子”的品牌联想在于刀剪产品,而合并后的新“王麻子”,在产品的商标使用上,新、老商标紊乱,市场上“王麻子”产品混乱无章,造成“王麻子”品牌资产严重分流和破坏,以及削弱消费者对“王麻子”品牌的忠诚维系,直接导致产品滞销,仅合并当年就亏损100多万元。由于“王麻子”在经营中没能紧跟市场的变化,巩固住自己的品牌,产品创新跟不上,盲目的进行品牌延伸,导致了最后以破产收场。

问题:1.从“王麻子”的破产案可以看出企业创新的重要性,请从理论上阐述创业创新的特点。2.“王麻子”这一类的老字号企业应怎样进行创新?

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第8题

北京老字号的匾额大多采用下列哪些字体()

A.楷书

B.隶书

C.草书

D.篆书

E.行书

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第9题

北京老字号的“京味商文化”体现在他们的哪些方面()

A.经营特点

B.匾额楹联

C.建筑风格

D.员工素养

E.字号名称

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第10题

北京的老字号的企业名称的规范的三个组成部分不包括()

A.行业

B.组织形式

C.字号

D.行政区划

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