题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
蒸制过程中要将容器密封,尽量不要让蒸汽散出。
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第5题
A.配制时要用温的蒸馏水,温度不能过高
B.先将胃蛋白酶均匀撒入已盛有蒸馏水的容器内,让其自然膨胀,溶解
C.配制时不要猛烈振荡或搅拌,以防粘结成团,降低其活性
D.如需过滤,可将滤材润湿后用稀盐酸少许冲洗
E.在操作过程中尽量避免与重金属接触
第9题
A、通过燃烧将燃料中的化学能释放出来,变成高温烟气的热能
B、通过受热面将烟气的热能传递给工质,变为工质的热能
C、工质吸热发生热力参数的改变,如温度升高、发生相变等
D、高温蒸汽在喷管中膨胀做功将热能变成动能
第10题
B、先开蒸汽后开底放空
C、先开底放空,后开蒸汽
D、先开顶放空,后开蒸汽
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