1 公斤人体脂肪大约含有（）大卡的能量。

此题为判断题(对，错)。

此题为判断题(对，错)。

A.脂肪是人体能量的重要来源之一，并可提供必需脂肪酸，有利于脂溶性维生素的消化吸收

B.吃烹调油煎炸后的食物能量会增加许多

C.油炸面食可能会含有一些有害成分，不宜多吃

D.应养成吃清淡膳食的习惯，膳食不要太油腻

E.不要摄食过多的动物性食物和油炸、烟熏、腌制食物

此题为判断题(对，错)。

A、葡萄糖

B、脂肪

C、氨基酸

D、蛋白质

A．10％～20％

B．50%～10％

C．20％～30％

D．30％～35％

E．20％～40％

B、37.6kcal

C、4kcal

D、9kcal