对粮食作物危害最大以及对食品安全危害最严重的是（）

A. 一

B. 二

C. 三

D. 四

A. 生物性危害；

B. 细菌性危害；

C. 化学性危害；

D. 微生物性危害。

A.关键点的控制

B.食品危害的分析

C.食品危害的控制

D.安全风险的分析

A、头发

B、蟑螂

C、大肠杆菌

D、苍蝇

a) 充分识别食品安全危害

b) 确定组织需要控制的食品安全危害

c) 验证流程图的准确性

d) 确定可接受水平

B.检验方法标准

C.行为标准

D.产品标准

A、头发

B、防腐剂

C、润滑油

D、亚硝酸盐

A：食物中毒

B：食源性疾病

C：食品污染

D：非食源性疾病