以下蔬菜中，（）维生素Ｃ含量最多。

B、大白菜

C、辣椒

D、西红柿

A、维生素A

B、维生素B

C、维生素C

D、维生素D

A、植物油

B、猪油

C、绿叶蔬菜

D、牛奶

E、动物肝脏

A、牛奶

B、植物油

C、绿叶蔬菜

D、猪油

E、动物肝脏

B.脂肪

C.蛋白质

D.维生素D

A、水

B、维生素

C、膳食纤维

D、脂类

A、增加维生素含量

B、有助于食物的消化吸收

C、提高体内新陈代谢水平

D、补充热量

A、肝脏是维生素A含量最多的食物，每周摄入25g肝脏是有益的

B、标准所规定豆制品的数量是以豆腐干为基准

C、米不应长时间浸泡在水中，洗米的次数不应太多

D、煮米粥和发酵面食不应加碱，以减少维生素的破坏

E、蔬菜要先洗后切，不应长时间浸泡

A.维生素C

B.维生素B1

C.维生素B12

D.维生素B6

E.维生素D

A.奶类

B.水果

C.大米、小麦

D.蔬菜