A.防霉
B.去霉
C.去毒
D.挑拣霉粒
第1题
A.酸败
B.脱水
C.腐烂
D.霉变
第2题
A、防霉
B、去霉
C、去毒
D、挑出霉粒
E、碾压加工
第3题
第4题
第5题
第6题
第7题
A、花生
B、大豆
C、玉米
D、大米
第8题
A. 小麦
B. 大米
C. 发酵食品
D. 高粱
E. 花生
第9题
防止黄曲霉素污染食品的首要措施是制定食品中最高允许含量。
第10题
A.防霉
B.去霉
C.去毒
D.挑出霉粒
E.碾压加工
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