二噁英的理化性质包括（）

A. 酸性溶液中稳定

B. 碱性溶液中稳定

C. 一般烹调温度下损失多

D. 在碱性条件下耐高温

A. 溶于酒精与脂溶剂

B. 不溶于水

C. 对氧不敏感

D. 在酸性或无氧条件下稳定

简述土壤盐碱化对土壤理化性质的影响。

简述生球的理化性质对生球干燥速度的影响。

A. 酸性条件易破坏

B. 碱性条件易破坏

C. 遇光易破坏

D. 加热及烹调加工损失小

E. 高压下120℃，20分钟易破坏

A. 血液的比重主要取决于所含红细胞的百分比

B. 约占成人体重的7%～9%

C. 成人全身血量约为3～4L

D. 健康人血液pH值为7.35～7.45

E. 血浆渗量为290～310mOsm/Kg·H₂O

A. 遇光照稳定，不易破坏

B. 在空气中不易被氧化

C. 碱性环境不易破坏

D. 有铜、铁等金属存在时容易氧化