动物性食物的营养特点有哪些?
A.高蛋白质
B.高脂肪
C.膳食纤维含量丰富
D.低能量
第1题
A、经济发达国家膳食模式
B、以我国传统膳食结构为代表的东方膳食模式
C、日本膳食模式
D、地中海膳食结构
E、均衡型膳食结构
第3题
A.所需要的总热量比成年人减少
B.要适当增加食物中蛋白质的比例
C.应该逐渐改变食谱结构,适当增加豆类及动物性食物
D.最好是素食
E.要有足量的含有钙和纤维素的食品
第4题
A.所需要的总热量比成年人减少
B.要适当增加食物中蛋白质的比例
C.应该逐渐改变食谱结构,适当增加豆类及动物性食物
D.最好是素食
E.要有足量的含有钙和纤维素的食品
第7题
A、最显著的特点是以植物性食物为主,动物性食物为辅
B、大多数发展中国家,如印度,巴基斯坦,孟加拉国和非洲一些国家属此类型
C、膳食纤维充足,但是来自动物性食物的营养素,如钙、铁、维生素A的摄入量常会出现不足
D、容易出现蛋白质、能量营养不良,劳动能力降低,但心血管疾病、2型糖尿病、肿瘤等慢病的发病率较低
第8题
A、该膳食结构以动物性食物为主,属于营养过剩型膳食
B、是多数欧美发达国家,如美国、西欧、北欧的典型膳食结构
C、该膳食以高能量、高脂肪、高蛋白质、低膳食纤维为主要特点
D、这种膳食模式容易造成肥胖、高血压、冠心病、糖尿病等营养过剩慢性病发病率上升
第9题
A、以植物性食物为主,动物性食物为辅。
B、以动物性食物为主,属于营养过剩型膳食。
C、动植物食物较为平衡,少油、少盐、多海产品。
D、饱和脂肪摄入量低,不饱和脂肪摄入量高。
第10题
A、豆类和豆制品摄入明显增加
B、谷类仍然是膳食的主体
C、糖摄入量减少
D、薯类和杂粮的消费明显增加
E、动物性食物摄入明显增加
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