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[单选题]

六大茶类,一般 中维生素C的含量更丰富。

A.绿茶

B.黑茶

C.红茶

D.乌龙茶

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第1题

茶叶中含有丰富的维生素A原,不同茶类含量高低一般是 。

A、绿茶>红茶

B、红茶>乌龙茶

C、乌龙茶>绿茶

D、黑茶>白茶

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第2题

绿茶中的维生素C的含量与红茶的相比()。

A. 前者多

B. 后者多

C. 两者一样多

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第3题

()中维生素B6含量最为丰富。

A. 米糠

B. 蛋黄

C. 辣椒

D. 乳类

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第4题

水果中维生素C含量最高的

A、猕猴桃

B、刺梨

C、冬枣

D、酸枣

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第5题

()食物中维生素B2的含量丰富。

A. 奶类和豆类

B. 鱼、禽、瘦肉

C. 动物脂肪

D. 粗粮和杂粮

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第6题

下列食物中维生素C含量最高的是( )

A、沙棘

B、番茄

C、柠檬

D、青椒

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第7题

畜禽类维生素含量最丰富的部位是( )

A、肝脏

B、肾脏

C、脑

D、肌肉

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第8题

用维生素C的含量测定中的水是冷水。
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第9题

维生素C含量测定中使用的滴定液为()。

A、高锰酸钾

B、碘

C、硫代硫酸钠

D、重铬酸钾

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第10题

测定食品中维生素C含量常用的方法有哪些?
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