下面关于中餐宴请的礼仪哪一项是正确的?()
A.宴会时,离主桌远的右边桌次比离主桌近的左边桌次要高
B.排位次时,如果夫人出席,应该安排与主宾夫人坐在主宾旁边
C.对于年龄较高、体质较差的客人不宜安排太多海味
D.进餐时倘发现菜肴中有昆虫和碎石,应该自己处理
A.宴会时,离主桌远的右边桌次比离主桌近的左边桌次要高
B.排位次时,如果夫人出席,应该安排与主宾夫人坐在主宾旁边
C.对于年龄较高、体质较差的客人不宜安排太多海味
D.进餐时倘发现菜肴中有昆虫和碎石,应该自己处理
第1题
A. 男士坐一排,女士坐一排
B. 如果旁边是位女士,应主动为女士拉开座椅,协助她坐下,然后自己从座椅右边入座
C. 就座时,应向其他主人表示礼让
D. 客人入席时应听从主人的安排
第4题
A、面试前要进行资料、心理、仪表、演练等准备
B、求职面试是求职成功与否的关键环节
C、求职者要注意准时到场,但是招聘人员可以迟到
D、面试结束后要尽快主动打电话询问面试结果
第6题
A. 除正式话题外,也可谈些收入、婚恋、家庭、经历等方面的话题
B. 除对方讲话明显偏离主题或有严重错误时,一般不应打断或否定
C. 交谈中,如果遇到对方犯了错误又不接受批评,可将谈话时间适当延长,待对方平静后再耐心引导
第7题
A. 客人入座后,应主动敬烟
B. 如果正忙于下厨或其他事情难以脱身,应立即放下手中的事情来陪客人,以免让客人有受冷落的感觉
C. 与客人交谈应选择共同感兴趣的话题
D. 初次来访的客人,不宜向自己的家人介绍
第8题
B、右手持刀,左手持叉,将食物切成小块后用叉送入口中
C、吃带腥味的食品时,可用手将柠檬汁挤出滴在食品上,以去腥味
D、喝汤时太烫可用口轻轻吹冷再喝,不能发出“嘶嘶”的声音
第10题
A、劝菜而不夹菜。
B、如果女士的口红印留在酒杯上,则可以悄悄拿到桌沿下,用餐巾纸轻拭就好。
C、中国人祝酒时,酒杯是向上走的。
D、在餐桌上用牙签剔牙时,应用手或餐巾遮掩。
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