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海鲜、河鲜类食物适宜与干白葡萄酒搭配。()

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第1题

干白葡萄酒只能与海鲜、河鲜类食物搭配。()
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第2题

预防食物中毒,我们需要注意哪些方面?()

A、不吃变质、腐烂的食品

B、不生吃海鲜、河鲜、肉类等

C、生、熟食品应分开放置

D、不吃野外磨菇、河豚鱼、生的四季豆、发芽土豆、霉变甘蔗等

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第3题

怎样预防食物中毒?()

A、不吃变质、腐烂的食品

B、不生吃海鲜、河鲜、肉类等

C、生、熟食品应分开放置

D、切过生食的菜刀、菜板不能用来切熟食

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第4题

下列哪些不是乙肝的预防措施?( )

A.接种疫苗

B.不吃不干净的食物,不吃未煮熟的河鲜或海鲜

C.阻断母婴传播

D.避免不必要的注射、输血和使用血液制品

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第5题

按照宴席头道主菜的烹制原料来命名的宴席是()
A.海鲜宴

B.海参宴

C.河鲜宴

D.山珍宴

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第6题

按照头道主菜的烹制原料来命名的宴席是

A、海鲜宴

B、海参宴

C、河鲜宴

D、山珍宴

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第7题

浙江东梓关村的富春江( )已经成为当地重要的旅游活动。

A、河鲜大会

B、江鲜大会

C、湖鲜大会

D、海鲜大会

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第8题

徽菜以擅长烹制()而著称。

A. 河鲜和家禽

B. 河鲜和山珍

C. 海鲜和家禽

D. 海鲜和山珍

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