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[单选题]

中国历史上重要的食经文献有 。

A.《吕氏春秋·本味》篇

B.《知本提纲》

C.《随园食单》

D.《四民月令》

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第1题

有文字记录的饮食文化史料极其丰富。我国古代的目录学,—般是按经、史、子、集四部排列的,集部图书是历代的诗文集以及文学评论与词曲方面的新作。因此,集部的饮食文献不多。其中《楚辞》中涉及与烹饪有关内容的主要是()。

A.《招魂》

B.《国殇》

C.《大招》

D.《山鬼》

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第2题

中国历史上最早的茶文化文献是

A、尔雅

B、广雅

C、僮约

D、茶诀

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第3题

中国历史上最早的茶文化文献是

A、《尔雅》

B、《广韵》

C、《僮约》

D、《茶决》

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第4题

中国历史上对传承古代文献典籍做出巨大贡献的人有 。

A、孔子

B、刘向

C、刘歆

D、郑樵

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第5题

在中国历史上()是文献的最主要的载体。

A.甲骨

B.布帛

C.木

D.纸

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第6题

中国历史上,最早出现的文献体裁是编年体,始于《史记》。()
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第7题

《中华人民共和国文物保护法》(2013)规定,历史上各时代重要的文献资料以及具有历史、艺术、科学价值的手稿和图书资料等属于国家文物,文物收藏单位未建立馆藏文物档案、管理制度,或者未将馆藏文物档案、管理制度备案的,由省级以上人民政府文物主管部门责令改正。( )

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第8题

中国历史上有确切文献记载可以考证的第一场大规模海战是()。

A、陈家岛海战

B、黄天荡海战

C、吴齐黄海海战

D、白江口海战

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