题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
有关谷胱甘肽描述正确的是（）
A.由三种氨基酸通过肽键或异肽键连接而成，是生物体内重要的还原剂。
B.组成谷胱甘肽的这三种氨基酸分别是 Glu、Cys 和 Gly 。
C.谷胱甘肽有氧化型（GSH）和还原型（GSSG）两种形式
D.是某些氧化还原酶的辅酶，对巯基酶的-SH有保护作用，可以防止过氧化物的累积。
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B．谷胱甘肽中谷氨酸的α-羧基是游离的
C．谷胱甘肽是体内重要的氧化剂
D．谷胱甘肽的 C 端羧基是主要的功能基团
E．谷胱甘肽所含的肽键均为α-肽键
-氨基和
