题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
直链淀粉和支链淀粉都有的化学键是()
A.α-1,6-糖苷键
B.β-1,4-糖苷键
C.β-1,6-糖苷键
D.α-1,4-糖苷键
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A.α-1,6-糖苷键
B.β-1,4-糖苷键
C.β-1,6-糖苷键
D.α-1,4-糖苷键
第1题
B、淀粉的糖链都存在分支结构,而纤维素是没有分支的直链结构
C、淀粉和纤维素中的单糖残基是不同的立体异构体
D、它们中的一种是单糖分子被修饰过的,而另外一种未经修饰
第4题
A.蛋白质
B.脂肪
C.氨基酸
D.淀粉
E.以上都不是
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