将微生物发酵的类型分为氨基酸发酵、有机酸发酵、抗生素发酵、维生素发酵等，划分依据是

此题为判断题(对，错)。

微生物生产氨基酸、有机酸、醇、维生素、核苷酸及激素等产品是与( )、天然资源提取这类化合物的竞争中成长起来的。

A．化学合成

B．酶催化合成

C．逆向合成

D．植物合成

A、葡萄糖

B、蔗糖

C、淀粉

D、乳糖

蔬菜腌制过程中有害微生物的发酵作用是( )

A.丁酸发酵

B.乳酸发酵

C.醋酸发酵

D.乙醇发酵

储粮微生物可将粮食中的脂肪首先分解为( )。

A.氨基酸

B.脂肪酸

C.葡萄糖

D.维生素

微生物生产氨基酸、有机酸、醇、维生素、核苷酸、激素等产品是与(  )、天然资源提取这类化合物的竞争中成长起来的。

  A．化学合成  B．酶催化合成  C．逆向合成  D．植物合成

微生物在糖酵解生成丙酮酸基础上进行的其他种类的发酵有丁二醇发酵、混合酸发酵、______发酵和______发酵等。丁二醇发酵的主要产物是______，______发酵的主要产物是乳酸、乙酸、甲酸、乙醇。