为预防致病性大肠杆菌食物中毒的发生，应将食物彻底加热熟透，比如牛肉馅饼的中心加热温度至少达到70℃左右。

B.炸鱼

C.白切鸡

D.酱肘子

E.包子

A. 抽搐

B. 腹泻

C. 败血症

D. 化脓病灶

A．沙门菌属食物中毒

B．致病性大肠杆菌食物中毒

C．葡萄球菌食物中毒

D．副溶血性弧菌食物中毒

E．变形杆菌食物中毒

A.侵袭性腹泻

B.分泌性腹泻

C.果浆样大便

D.渗出性腹泻

E.米泔水样大便

A、沙门氏菌食物中毒

B、致病性大肠杆菌食物中毒

C、葡萄球菌食物中毒

D、肉毒梭菌毒素中毒

E、李斯特菌食物中毒

A．肉毒梭菌毒素食物中毒

B．蜡样芽胞杆菌食物中毒

C．韦氏梭菌食物中毒

D．致病性大肠杆菌食物中毒

E．变形杆菌食物中毒

A．肉毒梭菌毒素食物中毒

B．蜡样芽孢杆菌食物中毒

C．韦氏梭菌食物中毒

D．致病性大肠杆菌食物中毒

E．变形杆菌食物中毒

A．肉毒梭菌毒素食物中毒

B．蜡样芽胞杆菌食物中毒

C．韦氏梭菌食物中毒

D．致病性大肠杆菌食物中毒

E．变形杆菌食物中毒

A．肉毒梭菌毒素食物中毒

B．蜡样芽孢杆菌食物中毒

C．韦氏梭菌食物中毒

D．致病性大肠杆菌食物中毒

E．变形杆菌食物中毒

简述大肠杆菌食物中毒的原因、途径及预防措施。