题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
下列不会引起蛋白质变性的操作是
A.常温丙酮沉淀蛋白质
B.半饱和硫酸铵沉淀球蛋白
C.酒精消毒
D.煮鸡蛋
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下列试剂中不会导致蛋白质变性的是
A．尿素
B．苦味酸
C．热丙酮
D．硫酸铵
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