题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
4、酱卤制品的种类及其特点（）。
A.糟肉类主要特点是保持原料固有的色泽和曲酒香气
B.白煮肉类主要特点是最大限度地保持了原料肉固有的色泽和风味，一般在食用时才调味
C.酱卤肉类主要特点是色泽鲜艳、味美、肉嫩，具有独特的风味
D.酱卤制品包括酱卤肉类、白煮肉类和糟肉类三类
如搜索结果不匹配，请 联系老师 获取答案
更多“4、酱卤制品的种类及其特点（）。”相关的问题
热门考试
全部 >
题目内容
（请给出正确答案）
A.糟肉类主要特点是保持原料固有的色泽和曲酒香气
B.白煮肉类主要特点是最大限度地保持了原料肉固有的色泽和风味，一般在食用时才调味
C.酱卤肉类主要特点是色泽鲜艳、味美、肉嫩，具有独特的风味
D.酱卤制品包括酱卤肉类、白煮肉类和糟肉类三类
如搜索结果不匹配，请 联系老师 获取答案
更多“4、酱卤制品的种类及其特点（）。”相关的问题
为了保护您的账号安全，请在“上学吧”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！
微信搜一搜
上学吧
微信搜一搜
上学吧
