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[单选题]

普洱茶按照工艺差别可以分为生茶与熟茶,二者的核心工艺差别在于是否有以下哪个工艺

A.渥堆

B.晒青

C.干燥

D.揉捻

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第1题

普洱茶品饮之前可以先鉴别生茶与熟茶,闻干茶香生茶独特的甜香而熟茶陈香。
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第2题

普洱生茶与熟茶的差异从制作工艺上看,____不是生茶的制作工艺。
A、筛选

B、分级

C、晒青

D、渥堆

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第3题

普洱茶的品饮之前先鉴别生茶与熟茶,闻干茶香生茶具有独特的陈香。
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第4题

普洱生茶与熟茶在汤色上的差异是熟茶会出现带红,而生茶不会。
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第5题

普洱茶按加工工艺及品质特征分为普洱茶(生茶)、____两种类型。
A、普洱茶(散茶)

B、普洱茶(紧压茶)

C、普洱茶(沱茶)

D、普洱茶(熟茶)

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第6题

普洱生茶与熟茶的差异从叶底上看,()不是生茶叶底会出现的特征。
A、黄绿色

B、有弹性

C、暗绿色

D、红棕色

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第7题

普洱茶按加工工艺及品质特征分为____两种类型。
A、沱茶、紧茶

B、散茶、紧压茶

C、饼茶、砖茶

D、生茶、熟茶

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第8题

普洱茶按外观形态分为____两种类型。
A、沱茶、紧茶

B、散茶、紧压茶

C、饼茶、砖茶

D、生茶、熟茶

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第9题

普洱茶是中国茶中的一种地方特种茶类。按照加工工艺,普洱茶可分为两类,其中,以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,通过蒸压成形(饼茶、沱茶、砖茶等)的各种茶品被统称为()
A.普洱茶(生茶)

B.普洱茶(熟茶)

C.普洱夏茶

D.普洱秋茶

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