动脉注射腌制法是使用泵将盐水或腌渍液送入分割肉或腿肉内的腌制方法，为扩散盐液的最好方法。

我国牛肉分割方法：将标准的牛胴体二分体首先分割成臀腿肉、( )、腰部肉、( )、( )、肩颈肉、前腿肉、后腿肉共八个部分。在此基础上再进一步分割成牛柳、西冷、( )、上脑、胸肉、腱子肉、腰肉、臀肉、膝圆、大米龙、小米龙、腹肉、嫩肩肉13块不同的肉块。

A、湿腌法

B、盐水注射法

C、干腌法

D、混合腌制法

A. 2岁以内的小儿，不选臀大肌

B. 昏迷患者要协助翻身后才能注射臀中肌

C. 侧卧位时，上腿弯曲以放松局部肌肉

D. 硬结部位湿热敷后进行注射

E. 臀大肌“联线法”部位是髂嵴最高点与尾骨的连线外上1／3处

大腿以下出血的止血采用()

A、面动脉压迫法

B、枕后动脉压迫法

C、腘动脉压迫法

D、股动脉压迫法

小腿以下部位的出血的止血采用()

A、面动脉压迫法

B、枕后动脉压迫法

C、腘动脉压迫法

D、股动脉压迫法

A、混凝土泵车应停放在平整坚实的地方，与沟槽和基坑的安全距离应符合说明书的要求

B、混凝土泵车作业前，应将支腿打开，用垫木垫平，车身的倾斜度不应大于3度

C、布料杆升离支架后方可回转，严禁用布料杆起吊或拖拉物件

D、当布料杆处于全伸状态时，不得移动车身

关于股动脉的说法正确的是()

A.是髂内动脉的延续

B.在大腿前面股三角内下行

C.发出腹壁下动脉

D.于收肌管内续于腘动脉

E.在腹股沟韧带深面行于股神经外侧

在臀部实施无痛肌内注射时，不妥的做法是

A.患者侧卧位时上腿弯曲

B.患者俯卧位时足尖相对，足跟分开

C.推注药液速度缓慢

D.同时注射两种药液时，应后注射刺激性强的药液

E.不在有硬结的部位进针

A.一种摔法是用手别腿，另一种摔法是用腿别腿;

B.一种摔法重心较低，一种摔法重心较高;

C.两种摔法都是接抱单腿摔

D.两种摔法所利用力学原理相同