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[主观题]

发酵好的面团,表面有光泽,体积增大3到5倍,内部呈丝瓜瓤状,略有酸味。

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第1题

绢云母的细密鳞片状,大多为灰白色、丝绢光泽,坚硬5—7°。

此题为判断题(对,错)。

参考答案:错误

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第2题

洋金花的性状特征有

A.皱缩成条状

B.花萼呈筒状,先端5裂

C.花冠呈喇叭状,顶端5浅裂

D.雄蕊5枚,花丝贴生于花冠筒内

E.气微,味微苦

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第3题

洋金花的性状特征有

A.皱缩成条状

B.花萼呈筒状,先端5裂

C.花冠呈喇叭状,顶端5浅裂

D.雄蕊5枚,花丝贴生于花冠筒内

E.气微,味微苦

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第4题

洋金花的性状特征有

A.皱缩成条状

B.花萼呈筒状,先端5裂

C.花冠呈喇叭状,顶端5浅裂

D.雄蕊5枚,花丝贴生于花冠筒内

E.气微,味微苦

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第5题

洋金花的性状特征有

A.皱缩成条状

B.花萼呈筒状,先端5裂

C.花冠呈喇叭状,顶端5浅裂

D.雄蕊5枚,花丝贴生于花冠筒内

E.气微,味微苦

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第6题

丝状乳头

A.数目最多,体积较小,略呈锥体状

B.体积最大,约10个,沿界沟的前方排列呈一行

C.位于舌侧缘的后部,在人类仅有5~8行的皱襞

D.呈卵圆形为味觉感受器

E.数目较少,色较红,呈蕈状,顶端圆形

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第7题

丝状乳头

A、数目最多,舌尖部较多,体积较小,略呈锥体状

B、体积最大,约10个左右,沿界沟的前方排列成一行

C、位于舌侧缘的后部,在人类仅有5~8条平行的皱襞

D、呈卵圆形,为味觉感受器

E、数目较少,色较红,呈蕈状,顶端圆形

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第8题

药材菟丝子的性状特征是

A.呈类球形,表面金黄色至棕黄色,顶端有花柱残基,基部凹陷,有果梗痕

B.呈球形,表面灰棕色或棕褐色,一端有微凹的线性种脐

C.呈不规则的片状或囊状,表面紫红色至紫黑色,顶端有时有圆形宿萼痕,基部有果梗痕

D.呈纺锤形或椭圆形,表面鲜红色或暗红色,陈久者紫红色,具不规则皱纹,一端有花柱痕,另一端有果柄痕

E.呈扁球状五角星形,外被宿存花被,表面灰绿色或浅棕色,周围具膜质小翅5枚,背面中心有微突起的点状果梗痕及放射状脉纹

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第9题

黄丝藻为单列不分枝的丝状体藻类,细胞圆柱形或腰鼓形,长为宽的2-5倍,细胞壁由2个H形的节片套合而成,丝体黄绿色,早春在池沼内大量繁殖,以基细胞固着,基细胞死后就漂浮于水面,呈棉絮状。()

此题为判断题(对,错)。

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第10题

容量在100KVA以下的变压器,高压熔丝可按高压测额定电流的()选用。

A.1.5~2倍

B.2~3倍

C.3~5倍

D.5~7倍

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