题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

1. 由调酒师根据配方现场调制的鸡尾酒属于_____________鸡尾酒。

A.预调鸡尾酒

B.调制鸡尾酒

C.冲调鸡尾酒

D.冷饮鸡尾酒

暂无答案
如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能会需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
更多“1. 由调酒师根据配方现场调制的鸡尾酒属于_________…”相关的问题

第1题

初级调酒师要能根据配方调制一般常用饮料及简单鸡尾酒 20款。

此题为判断题(对,错)。

点击查看答案

第2题

中级调酒师要能根据配方调至一般常用饮料及简单鸡尾酒30款。

此题为判断题(对,错)。

点击查看答案

第3题

下面属于高级调酒师技能要求的是( )

A.能够制作各类果汁

B.能够制作较复杂鸡尾酒装饰物

C.能够调制80款以上的鸡尾酒

D.能够掌握一门外语

点击查看答案

第4题

国际调酒师协会统一以份为单位进行鸡尾酒度量,一份为()。

A.40ml

B.50ml

C.60ml

D.70ml

点击查看答案

第5题

调酒师要调出一种包含红、黄、蓝、紫、绿五种颜色的鸡尾酒,其中紫色在最外层,红色和蓝色相邻,但黄色不能和蓝色相邻,绿色和蓝色相邻,但不能跟紫色或红色相邻。

以下哪种顺序是调酒师最后调成的鸡尾酒?( )

A.红色、绿色、蓝色、黄色、紫色

B.紫色、黄色、红色、蓝色、绿色

C.紫色、绿色、黄色、蓝色、红色 ↘↙↘

D.红色、黄色、绿色、蓝色、紫色

点击查看答案

第6题

下面属于中级调酒师技能要求的是( )

A.能够完成一般酒会的准备和服务

B.能够熟练完成酒具洗涤,消毒

C.能够熟练掌握软饮料的制作和出品技巧

D.必须能调制80款常用鸡尾酒

点击查看答案

第7题

调酒师调配鸡尾酒,先在调酒杯中倒入120毫升柠檬汁,再用伏特加补满,摇匀后倒入80毫升混合液备用,再往杯中加满番茄汁并摇匀,一杯鸡尾酒就调好了。若此时鸡尾酒中伏特加的比例是24%,则调酒杯的容量是()毫升。
A、165

B、170

C、175

D、180

E、185

F、190

G、195

H、200

点击查看答案

第8题

调酒师调配鸡尾酒,先在调酒杯中倒入120毫升柠檬汁,再用伏特加补满,摇匀后倒出80毫升混合液备用,再往杯中加满番茄汁并摇匀,一杯鸡尾酒就调好了。若此时鸡尾酒中伏特加的比例是24%,问调酒杯的容量是多少毫升?()
A. 160

B. 180

C. 200

D. 220

点击查看答案

第9题

初级调酒师要求根据配方调制简单的鸡尾酒()款。

A.10

B.20

C.30

D.35

点击查看答案
热门考试 全部 >
相关试卷 全部 >
账号:
你好,尊敬的上学吧用户
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改
谢谢您的反馈

您认为本题答案有误,我们将认真、仔细核查,
如果您知道正确答案,欢迎您来纠错

警告:系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!

微信搜一搜
上学吧
点击打开微信
警告:系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉,您的账号因涉嫌违反上学吧购买须知被冻结。您可在“上学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封,或联系客服
微信搜一搜
上学吧
点击打开微信