A.椒盐
B.番茄沙司
C.喼汁
D.辣酱
第1题
A、松酥香脆
B、色泽淡黄
C、外酥脆内鲜嫩
D、软滑鲜香
第2题
第3题
A、二三成
B、三四成
C、五六成
D、七八成
第4题
A、原料配伍创新
B、烹调技法创新
C、菜点结合创新
D、中西结合创新
第5题
第6题
第7题
A.光明虾炙、葫芦鸡、商芝肉
B.辋川小样、金边白菜、贵妃鸡翅
C.葫芦鸡、金边白菜、商芝肉
D.商芝肉、贵妃鸡翅、辋川小样
第8题
此题为判断题(对,错)。
第9题
第10题
您认为本题答案有误,我们将认真、仔细核查, 如果您知道正确答案,欢迎您来纠错
为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!