对于肥胖人群，应适当调整产能营养素的摄入比例，即

A、脂肪

B、碳水化合物

C、蛋白质

D、膳食纤维

A。增加蛋白质的摄入量

A.调整各种营养成分的摄入比例

B.适当增加能量摄入总量

C.适当减少能量摄入总量

D.细嚼慢咽，以减少这种特殊动力效应

通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量即为该特定人群膳食中某种营养素的

A．平均需要量

B．推荐摄入量

C．适宜摄入量

D．最低需要量

E．可耐受最高摄入量

由于存在食物的特殊动力效应，进食时应注意

A．增加蛋白质的摄入量

B．调整各种营养成分的摄入比例

C．适当增加能量摄入总量

D．适当减少能量摄入总量

E．细嚼慢咽，以减少这种特殊动力效应

由于存在食物的特殊动力效应，进食时应注意

A．增加蛋白质的摄入量

B．调整各种营养成分的摄入比例

C．适当增加能量摄入总量

D．适当减少能量摄入总量

E．细嚼慢咽，以减少这种特殊动力效应

由于存在食物的特殊动力效应，进食时应注意

A．增加蛋白质的摄入量

B．调整各种营养成分的摄入比例

C．适当增加能量摄入总量

D．适当减少能量摄入总量

E．细嚼慢咽，以减少这种特殊动力效应

A、碳水化合物

B、脂肪

C、蛋白质

D、维生素

中国营养学会推荐从事轻体力活动的健康成年人每天摄入的能量约为2400kcal，根据产能营养素的供能比例，如果三大产能营养素分别由米饭(蛋白质6.4%，碳水化合物78.1%，脂肪1.2%)、瘦肉(蛋白质20%，脂肪10.5%，碳水化合物0)和食用油提供，则三者每天的摄入量应该是多少?

使用营养强化剂的要求包括

A、不应导致人群食用后营养素及其他营养成分摄入过量或不均衡，不应导致任何营养素及其他营养成分的代谢异常

B、不应鼓励和引导与国家营养政策相悖的食品消费模式

C、添加到食品中的营养强化剂应能在特定的储存、运输和食用条件下保持质量的稳定

D、不应导致食品一般特性如色泽、滋味、气味、烹饪特性等发生明显不良改变

E、不应通过使用营养强化剂夸大食品中某一营养成分的含量或作用误导和欺骗消费者

中小学生各类营养素的摄人量应在“膳食营养素推荐摄入量”标准的（ ）。