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[主观题]

老年患者营养摄入正确的做法是:能量、脂肪、蛋白质摄入都不宜高。

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第1题

关于老年人的营养需求,以下错误的是()

A. 碳水化合物供给能量应占总热能的55%~65%

B. 蛋白质的摄入原则应该是优质少量

C. 应注意尽量减少膳食中不饱和脂肪酸的摄入

D. 一般来说,60岁以后热能的提供应较年轻时减少20%

E. 尽量供给优质蛋白,应占摄取蛋白质总量的50%以上

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第2题

下面关于老年人的营养需要说法正确的有()
A、对能量的需要量比年轻人要相对减少

B、蛋白质的摄入应要求优质适量

C、老年人对脂肪的消化能力下降,故应严格限制脂肪的摄入

D、容易发生钙摄入不足或缺乏而导致骨质疏松

E、易出现维生素A、维生素D、叶酸、维生素B12等的缺乏。

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第3题

人群营养涉及各个年龄段人群,由于他们有不同的生理特点,所以对营养物质及数量的需求也不同;如果不能及时得到满足,可出现各种营养问题。根据流行病学研究,在老年人血脂中逐渐下降的是A、乳糜微粒

B、低密度脂蛋白

C、血清胆固醇

D、三酰甘油

E、极低密度脂蛋白

母乳喂养能给母婴双方带来很多益处,下列说法错误的是A、母乳中铁含量高

B、卫生方便

C、增加婴儿免疫力

D、营养丰富全面

E、有助于母体康复

由于老年人分解代谢大于合成代谢,蛋白质合成能力差,摄入的蛋白质利用率低;因此每日摄入量在膳食总能量中应占A、11%~12%

B、13%~14%

C、15%~16%

D、17%~18%

E、19%~20%

早产儿由于肝储存不足又未能及时补充,易出现缺乏的营养素为A、蛋白质

B、脂肪

C、维生素E

D、维生素C

E、维生素A

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第4题

关于老年人的营养需求,以下错误的是()。
A、碳水化合物供给能量应占总热能的55%-65%

B、蛋白质的摄入原则应该是优质少量

C、应注意尽量减少膳食中不饱和脂肪酸的摄入

D、一般来说,60岁以后热能的提供应较年轻时减

E、尽量供给优质蛋白,应占摄取蛋白质总量的5

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第5题

下列哪项不符合老年营养需要

A.总热能摄入量应降低

B.摄入尽量多的动物蛋白质

C.脂肪摄入不宜过多

D.不宜食含蔗糖高的食物

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第6题

下列哪项不符合老年营养需要

A.应大量补钙

B.脂肪摄入不宜过多

C.蛋白质量适而质优

D.总热能摄入量应降低

E.不宜食含蔗糖高的食物

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第7题

本患者正确饮食方法为

A.高能量,高蛋白质与维生素

B.高能量,高蛋白质,高脂肪

C.低能量,低蛋白质与维生素

D.低能量,低蛋白质,高无机盐

E.高能量,高蛋白质,高无机盐

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第8题

下列适宜于老年人营养需要的是

A、蛋白适量而优质

B、脂肪摄入不宜过多

C、不宜食用高蔗糖食物

D、总热能摄入适当降低

E、以上皆是

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第9题

()不是肥胖的营养治疗原则

A. 限制总能量摄入量

B. 限制脂肪摄入

C. 蛋白质供给要满足需要

D. 忌食高碳水化物食物

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第10题

下列哪些项目符合老年人的营养需要( )

A.应大量补钙

B.脂肪摄入不宜过多

C.蛋白质适量而质优

D.总热能摄入量应降低

E.不宜多食含蔗糖高的食物

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