常用的冰咖啡制作方法有两种： 内缩法：将冰块加入浓缩的热咖啡内缓慢冷却，这样做出的冰咖啡颜色清澈，且能保持咖啡香味多一些，要注意所加冰块数量，防止咖啡味道过淡。外缩法：将热咖啡倒入杯中，放入盛有冰块的容器进行中进行冷却，此种方法不影响咖啡浓度。