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[判断题]

红葡萄酒全是由红葡萄品种酿造的。

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第1题

下列属于酿造红葡萄酒的优良葡萄品种是（）。

A、赤霞珠

B、西拉

C、品丽珠

D、蛇龙珠

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第2题

酿造葡萄酒的葡萄种类有很多，适合于酿造红葡萄酒的葡萄品种是（）。

A.雪当尼

B.斯美安

C.雷司令

D.美诺

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第3题

下列葡萄品种中，属于张裕红葡萄酒酿造选用品种的是( )。

A.佳利酿

B.法国蓝

C.玫瑰香

D.玛瑙红

E.解百纳

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第4题

红葡萄酒和白葡萄酒在酿造过程中的最大区别在于()。

A.发酵时间的长短

B.红葡萄酒只使用红葡萄、白葡萄酒只用白葡萄

C.是否采用在酒液中浸皮发酵

D.使用的葡萄的颜色不同

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第5题

红葡萄酒是用红葡萄和黑葡萄酿制而成。()

此题为判断题(对，错)。

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第6题

使用白玉霓、霞多丽和雷司令等白葡萄品种可以酿造出

A.红葡萄酒

B.桃红葡萄酒

C.白葡萄酒

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第7题

下列可以用于酿制上乘的红葡萄酒的葡萄品种是（）。

A.皮诺卢亚（PinotNoir）

B.加比纳苏维安（CabenetSauvignon）

C.辛范多（Zinfandel）

D.雪华沙（Shiraz）

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