窖藏的水稻种子出窖时间以化冻（）cm为好

对已冰冻的水龙头、水管应该：

A、用火烤使之化冻

B、用手捂使之化冻

C、用热毛巾包住使其化冻

食品冷冻中，应严格执行的原则是

A、急速冻结，急速化冻

B、缓慢冻结，缓慢化冻

C、缓慢冻结，急速化冻

D、急速冻结，缓慢化冻

E、无特殊要求

冻水是指( )

A.为植物正常发芽生长，在土壤化冻后对植物进行的灌溉

B.为调节土壤温度和土壤水分，满足植物对水分的需要而采取的人工引水浇灌的措施

C.为植物安全越冬，在土壤封冻前对植物进行的灌溉

此题为判断题(对，错)。

冷藏食品要恢复到新鲜状态应做到( )。

A．急速冻结，缓慢化冻

B．快速化冻

C．缓慢冻结

D．先快冻结30min，再缓慢冻结

E．缓慢冻结，缓慢化冻

此题为判断题(对，错)。

一旦水管冻结了，应当用热毛巾裹住水龙头帮助化冻，也可以用火烤或开水烫。

A、对

B、错

冬季在露天施工，当乙炔焊软管和回火防止器冻结时严禁用( )化冻。

A.热水

B.放在暖气设备下

C.火焰烘烤

D.蒸气

在冰冻季节前后，要注意管道的防冻和化冻，下列选项中要采取防冻防凝措施有( )。 ①积水弯和盲肠 ②压力表的弯管 ③排凝阀 ④原料油线

A.①、②、④

B.②、③

C.①、③、④

D.①、②、③

冬季在露天施工，当乙炔焊软管和回火防止器冻结时，严禁使用()化冻。

A.热水

B.放在暖气设备下

C.火焰烘烤

D.蒸汽