食品热处理常用的加热介质有：（）、热水和热空气等。

A.热水

B.蒸汽

C.电热源

A.热牙胶

B.热水

C.加热的金属器械

D.橡皮轮打磨生热法

E.热的牙钻

A.蒸汽和热水管空气加热器

B.窗式和柜式空调机

C.蒸汽喷管、电加湿器

D.冷冻除湿机

E.电加热器

A.加热空气的热媒，宜采用热水

B.加热空气的热媒，可采用蒸汽

C.当某些房间的温湿度需要单独进行控制时，应采用电加热器

D.对于工艺性空气调节系统，当室温允许波动范围小于±1．0℃时，送风末端精调加热器宜采用电加热器

A．热牙胶

B．热水

C．加热的金属器械

D．橡皮轮打磨生热法

E．以上都是

A．加热空气的热媒，宜采用热水

B．加热空气的热媒，可采用蒸汽

C．当某些房间的温湿度需要单独进行控制，应采用电加热器

D．对于工艺性空气调节系统，当室温允许波动范围小于±1.0℃时，送风末端精调加热器宜采用电加热器

A．加热空气的热媒，宜采用热水

B．加热空气的热媒，可采用蒸汽

C．当某些房间的温湿度需要单独进行控制时，应采用电加热器

D．对于工艺性空气调节系统，当室温允许波动范围小于±1.0℃时，送风末端精调加热器宜采用电加热器

A．加热空气的热媒，可采用蒸汽

B．加热空气的热媒，宜采用热水

C．对于工艺性空气调节系统，当室温允许范围小于±1.0℃时，送风末端精调加热器宜采用电加热器

D．当某些房间的温湿度需要单独进行控制时，应采用电加热器

B、热媒

C、蒸汽

D、电伴热

A.热水

B.水蒸汽

C.联苯

D.联苯醚