按照发酵的全过程来分，染菌分为（）.

A. 设备渗漏、空气带菌

B. 种子带菌、空气带菌

C. 培养基带菌、设备渗漏

D. 泡沫冒顶、夹套穿孔

什么是发酵染菌？有何危害？

A. 种子期染菌

B. 发酵前期染菌

C. 中期染菌

D. 末期染菌

A. 空气系统出现问题

B. 培养基灭菌不彻底

C. 发酵设备问题

D. 种子带菌

A.生产技术管理

B.发酵温度控制不当

C.发酵罐有犄角

D.发酵过程不进行无菌检测