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[判断题]

采用连续灭菌时,发酵罐、种子罐、计量罐等与培养基一起灭菌.

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第1题

实罐灭菌时,发酵罐与培养基一起灭菌.
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第2题

培养基采用()时,需在培养基进入发酵罐前,直接用蒸汽进行空罐灭菌。

A. 间歇灭菌

B. 实消

C. 连消

D. 空消

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第3题

有一发酵罐,内装培养基[图],于121℃下进行实罐灭菌。若...

有一发酵罐,内装培养基,于121℃下进行实罐灭菌。若每毫升培养基中含耐热芽孢杆菌个,灭菌失败几率是,试求 1)不计升、降温阶段的灭菌作用,灭菌所需时间?(已知:lgK=-14845/T+36.127) 2)其它条件不变,培养基体积增大一倍,灭菌时间是多少? 3)若已知升温阶段培养基从100℃升至121℃共需15min,那么升温结束时,培养基中残存芽孢数及在121℃保温时间?

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第4题

简述发酵罐实罐灭菌采用的“三路进汽”原理和实罐灭菌的进、排汽原则。
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第5题

培养基的连续灭菌是在发酵罐外进行的,它具有专门的灭菌设备,所需的设备至少要有()。

A. 配料罐、连消塔、维持罐和冷却器

B. 预热罐、配料罐、连消塔和维持罐

C. 预热罐、连消塔、维持罐和冷却器

D. 配料罐、预热罐、连消塔和冷却器

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第6题

种子罐接种时需要降低发酵罐的罐压
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第7题

连续灭菌需要在灭菌时,将配置的培养基通入到发酵罐中
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第8题

培养基在发酵罐外经过一套灭菌设备连续的加热灭菌,冷却后送入已灭菌的发酵罐内的灭菌工艺过程,称为分批灭菌
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第9题

为防止和控制培养基灭菌过程中杂菌的侵入,实践生产常采用的灭菌措施有().

A. 培养基灭菌

B. 发酵罐灭菌

C. 对所有发酵过程的物料进行灭菌

D. 发酵时保持纯种状态

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第10题

小型发酵罐的罐顶和罐身用( )连接。

A、联轴

B、中间轴

C、法兰

D、底承轴

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