题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

夏季肉制品出锅后（）内不食用必须回锅加热。

A. 4小时

B. B.12小时

C. C.24小时

D. D.2小时

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第1题

夏季()出锅后24小时内不食用必须回锅加热。

A、面食

B、肉制品

C、凉拌菜

D、烤制的点心

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第2题

夏季肉制品出锅后，24h内不食用必须( )。

A.倒掉

B.趁热放入冰箱保存

C.放入冷冻箱中储存

D.回锅加热

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第3题

光明奶业公司因回锅奶事件身陷危机，组织形象严重受损，该公司为了扭转这一不利局面而开展的公共关系活动属于()

A、进攻型公共关系

B、矫正型公共关系

C、开拓型公共关系

D、建设型公共关系

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第4题

餐饮服务中当客人反映菜肴不熟，其处理方法应该是：若菜肴确实火候不够，服务员要立即将菜退回厨房，最好是()一份菜。

A.将菜肴回锅重新制作

B.重新做一份新菜

C.将菜肴进一步加味

D.将菜肴进行加热

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