下列（）是按宴会的餐别进行分类。

B、西餐宴会

C、中西合餐宴会

D、便宴

E、鸡尾酒会

B.按餐别分

C.按时间分

D.按目的分

A. 目的

B. 规格

C. 习俗

D. 餐别

A、遵循西方的饮食习惯

B、供客人自行取用

C、使用西式餐具

D、讲究酒水与菜肴的搭配

A.中餐

B.西餐

C.午宴

D.晚宴

A. 规格

B. 时间

C. 餐别

D. 目的

A、布置场地

B、迎宾待客

C、人员分工

D、开餐前检查

B、菜肴上桌，应由主宾先取用，然后按逆时针方向客人依次取菜

C、取菜要文明，取菜时应从靠近或面对自己的盘子夹起

D、为表示友好、热情，彼此之间应相互劝酒

A.中餐和西餐摆台

B.午餐和晚餐摆台

C.零点和宴会摆台

D.团队和宴会摆台