题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

宴会中如果客人打翻酒杯,应及时为客人(),添加满酒水。

A.更换新的酒杯

B. 扶起放好

C. 添加酒杯

D. 扶好擦干净

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第1题

中餐宴会中,当中客人杯中剩()酒水时,应及时为客人添酒。

A. l/3

B. 1/5

C. 1/6

D. 1/8

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第2题

宴会中,如果酒水打翻溅在邻座女士身上,可由女士自行擦干。
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第3题

中餐宴会开始后,服务员为客人斟倒酒水,其顺序为()
A.烈性酒、葡萄酒、饮料

B.葡萄酒、烈性酒、饮料

C.饮料,葡萄酒,烈性酒

D.饮料、烈性酒、葡萄酒

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第4题

餐中服务时,在宾客杯中酒水剩()时应及时添加酒水。

A. 三分之二

B. B.三分之一

C. C.五分之一

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第5题

为客人提供饮料服务,当酒杯中的饮料剩余不足()时可为客人添加。

A. 1/2

B. 1/3

C. 1/4

D. 1/5

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第6题

在宴会中,当顾客杯中的酒水少于()时,就需及时为顾客续斟。

A. 1∕2

B. 1∕3

C. 1∕4

D. 1∕5

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第7题

为客人斟酒服务时,发现客人杯中只剩()时应及时斟添。

A. 1∕5

B. 1∕4

C. 1∕3

D. 1∕2

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第8题

调制出品时要注意客人到来的先后次序,要先为()的客人调制酒水。

A. 女士

B. 早到

C. 迟到

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第9题

A.利口酒和白兰地

B.甜食酒和白兰地

C.利口酒和鸡尾酒

D.甜食酒和鸡尾酒

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第10题

A.男士

B.女士

C.领导

D.老者

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