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[单选题]
当客人用餐完毕离开餐厅时,领位员要()并表示欢迎客人再次光临。
A.站立在门口
B. 为客人拿行李
C. 征求客人意见
D. 欢送客人
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A.站立在门口
B. 为客人拿行李
C. 征求客人意见
D. 欢送客人
第3题
A.建立顾客的客史档案
B.班前会上详细说明厨房的备货情况
C.当客人所点菜肴没有时应及时推荐口味相近的其他菜肴
D.所点菜肴没有时应该在 10 分钟内通知客人
E.如果宾客有不满情绪则应做好解释说明工作
第5题
李先生在入住时,只在登记表上签了个名字,就进入了房间,这是因为( )。
A.李先生是饭店的常客
B.接待员业务繁忙,简化登记程序
C.李先生是饭店客户档案的成员
D.李先生提前与饭店预订了房间
第8题
第10题
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