题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
易发生酶促褐变的是哪项食品()。
A.茄子
B. 土豆
C. 苹果
D. 黄瓜
E. 柠檬
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第2题
A. 由国家电网公司或其授权的分部、省电力公司、国家电网公司直属公司
B. 由省电力公司(国家电网公司直属公司)或其授权的单位
C. 省级电力公司
D. 由地市供电公司级单位(或其授权的单位)或事件发生单位组织调查
第6题
A. 水产类脂肪富含ω-3系列脂肪酸
B. 水产类脂肪的不饱和程度高于肉类脂肪
C. 水产类脂肪的含量总体低于肉类脂肪
D. 水产类脂肪的胆固醇含量都很低
第10题
A. 计划执行
B. 成品销售
C. 成品加工
D. 合同签订
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