题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

调酒师在服务接待中的礼貌服务用语主要包括()。

A.问候语

B. 告别语

C. 尊敬语

D. 谦让语

E. 郑重语

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第1题

调酒师职业守则中要求调酒师要做到:忠于职守、礼貌待人。

此题为判断题(对,错)。

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第2题

调酒师在服务过程中,尊重他人和平待人是必须坚持的原则。

此题为判断题(对,错)。

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第3题

“立式”是指调酒师或服务人员站立服务而言的。()

此题为判断题(对,错)。

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第4题

()负责记录KTV包厢的开机、关机时间。

A.歌舞厅服务员

B.音响师

C.前台接待人员

D.调酒师

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第5题

调酒师的职业素养主要包括 ()

A.仪容仪表

B.文化水平

C.专业技术

D.职业道德

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第6题

调酒师的文化水平包括 ()

A.学历水平

B.文化素养

C.语言表达能力

D.服务技巧

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第7题

调酒师职业守则中要求调酒师要做到( )。

A.“五讲四美”

B.忠于职守、知法懂法

C.爱店如家、礼貌待人

D.忠于职守、礼貌待人

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第8题

下列不属于调酒师服务准备工作内容的是()。

A.备好调酒工具和酒杯

B.制备冰块

C.布置好餐桌椅

D.备好辅料、配料和装饰物

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第9题

调酒师的职业要求包括()。

A. 掌握调酒技巧

B. 握一定的英语知识

C. 较好的气质

D. 了解酒的文化

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第10题

高级调酒师的基本技能要求不包括()。

A. 创造特色产品

B. 员工培训

C. 酒吧服务

D. 饮料成本控制

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