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[单选题]

客房清洁卫生的生化标准中规定杯具的消毒标准,杯具每平方厘米的细菌总数不得超过()个。

A.100

B. 10

C. 5

D. 3

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第1题

在饭店生化标准中,茶水具的每平方厘米的细菌总数不得超过()。

A.5个

B.8个

C.10个

D.12个

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第2题

数码鉴定是将细菌生化反应模式转化为数字模式,通过计算待检细菌对系统中每个生化反应出现的频率总和,以鉴定百分率(%ID)表示每种菌的可能性,对微生物数码分类鉴定结果的解释采用相应的评判标准,分为最佳鉴定、很好的鉴定、好的鉴定和不能接受的鉴定。下列鉴定结果为最佳鉴定的是A、%ID≥99.9和T≥0.75

B、%ID为99.0~99.8

C、%ID为99.0~99.8,T≥0.25

D、%ID为80.0~89.9

E、头3个条目的和<80.0

下列鉴定结果为很好鉴定的是A、%ID≥99.9和T≥0.75

B、%ID为99.0~99.8

C、%ID为99.0~99.8,T≥0.25

D、%ID为80.0~89.9

E、头3个条目的和<80.0

下列鉴定结果为好的鉴定的是A、%ID≥99.9和T≥0.75

B、%ID为99.0~99.8

C、%ID为99.0~99.8,T≥0.25

D、%ID为80.0~89.9

E、头3个条目的和<80.0

下列鉴定结果为不能接受的鉴定是A、%ID≥99.9和T≥0.75

B、%ID为99.0~99.8

C、%ID为99.0~99.8,T≥0.25

D、%ID为80.0~89.9

E、头3个条目的和<80.0

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第3题

下列( )关于细菌生化试验的叙述是不恰当的。

A.生化试验操作中必须无菌操作

B.用于生化试验的细菌必须是纯培养的细菌

C.不能用病料中的细菌直接做生化试验

D.细菌鉴定中,所做生化试验越多越好

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第4题

A.加氢氧化钠

B.加盐酸

C.曝气

D.加工业水

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第5题

标准菌株

A、具有该种细菌的典型的生物学性状

B、具有该种细菌的典型的生化反应及抗原构造

C、可作为质量控制的标准

D、细菌的分类、鉴定和命名均以此为依据

E、以上都正确

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第6题

不符合标准菌株的条件 ( )

A、具有该种细菌典型的生物学性状

B、具有该种细菌典型的生化反应及抗原构造

C、细菌的分类、鉴定和命名均以此为依据

D、从病人体内直接分离出的致病菌

E、可作为质量控制的标准

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第7题

利用细菌生化反应鉴定细菌是根据

A.细菌酶活性差异

B.细菌毒素活性差异

C.细菌酶含量的差异

D.细菌毒素种类的差异

E.细菌分解代谢产物的差异

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第8题

不符合标准菌株的条件为

A、具有该种细菌的典型的生物学性状

B、具有该种细菌的典型的生化反应及抗原构造

C、细菌的分类、鉴定和命名均以此为依据

D、可作为质量控制的标准

E、从病人体内直接分离出的致病菌

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第9题

不符合标准菌株的条件

A、具有该种细菌典型的生物学性状

B、具有该种细菌典型的生化反应及抗原构造

C、细菌的分类、鉴定和命名均以此为依据

D、可作为质量控制的标准

E、从病人体内直接分离出的致病菌

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第10题

利用细菌生化反应鉴定细菌是根据 ( )

A、细菌酶活性差异

B、细菌毒素活性差异

C、细菌酶含量的差异

D、细菌分解代谢产物的差异

E、细菌毒素种类的差异

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