饭店防火工作要求服务人员的“四会”指什么？

A、非人员沟通

B、服务设施和设备

C、销售代表

D、饭店服务人员

论述饭店优质服务工作树立主人翁责任感的具体要求。

服务方法规范化是指大家按照饭店明文规定的服务标准的方法进行服务工作。()

A．错误

B．正确

由于某饭店服务人员工作热情主动、服务周到，使得很多客人来到杭州旅游时指定要住这家饭店。这可以用心理学上的什么功能来解释?( )

A．感化功能

B．感召功能

C．激化功能

D．逐客功能

A.后续工作不必及时安排

B.与客人确认日程安排

C.办理住店手续

D.介绍饭店设施

廉洁奉公( )。

A.是对饭店高级管理人员的要求

B.提示用餐客人不要用公款消费

C.不能利用工作之便谋求私欲

D.指工作中应公私兼顾

根据饭店的经营方向和业务需要，确定必须配备的各类人员的数量，这是指饭店的( )。

A.定员工作

B.定员标准

C.定员水平

D.定员界限

A:客房

B:门厅

C:前台

D:公共