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[主观题]
简述一种果蔬汁（澄清苹果汁。番茄汁等）加工工艺流程及...
简述一种果蔬汁（澄清苹果汁。番茄汁等）加工工艺流程及操作要点？
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第2题
大禹公司为了增加职工福利，从乙商场购买了一批丙公司加工生产的苹果汁。大禹公司的职工及家属食用后，几十人出现了胃痛、呕吐等症状。经检验查明，该批苹果汁含有毒有害成分。关于大禹公司索赔，下列哪一选项是错误的?
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A、乙商场在进货时尽到了检查验收义务，可以免除赔偿责任
B、大禹公司可以向乙商场索赔
C、大禹公司职工可以向乙商场和丙公司索赔
D、对丙公司应按无过错责任原则确定其应当承担的赔偿责任
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