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食品安全性毒理学评价试验分为那几个阶段?

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第1题

食品安全性毒理学评价试验分为哪几个阶段?各阶段的主要内容是什么?
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第2题

《食品安全性毒理学评价程序》包括几个试验阶段?各阶段有哪些试验?
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第3题

食品安全性毒理学评价程序的第四阶段,即慢性毒性试验的主要目的是()
A.测定LD50

B.确定NOAEL

C.测定蓄积系数

D.致死剂量

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第4题

在农药、食品、化妆品毒理学安全评价程序中,属第四阶段的试验是

A.急性毒性试验

B.致突变试验

C.亚慢性毒性试验

D.慢性毒性试验

E.人体激发斑贴试验

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第5题

2003年颁布的《食品安全性毒理学评价程序和方法》国家标准中规定:食品新资源及其食品原则上应进行( ),以及必要的人群流行病学调查。

A.第一阶段毒性试验

B.第二阶段毒性试验

C.第三阶段毒性试验

D.第一、二阶段毒性试验

E.第一、二、三阶段毒性试验

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第6题

2003年颁布的《食品安全性毒理学评价程序和方法》国家标准中规定:食品新资源及其食品原则上应进行( ),以及必要的人群流行病学调查。

A.第一阶段毒性试验

B.第二阶段毒性试验

C.第三阶段毒性试验

D.第一、二阶段毒性试验

E.第一、二、三阶段毒性试验

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第7题

根据我国《食品安全性毒理学评价程序和方法》国家标准的规定,食品新资源及其食品原则上应进行(  )

  A.第一阶段毒性试验  B.第二阶段毒性试验

  C.第三阶段毒性试验  D.第一、二个阶段毒性试验

  E.第一、二、三个阶段毒性试验

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第8题

慢性毒性是指机体长期甚至终生反复接触外源化学物所产生的毒性效应。实验周期长,人力、物力、财力耗费大,影响因素多,通常为毒理学安全性评价的最后阶段。对于慢性毒性试验的目的,以下说法正确的是A、研究慢性毒性剂量-反应关系;确定受试物的LOAEL和NOAEL

B、为制定人类接触的安全限量标准以及危险度评价提供毒理学依据

C、阐明慢性毒效应谱、毒作用特点和靶器官,观察慢性毒性作用的可逆性

D、A和B对

E、A、B、C都对

慢性毒性试验最常用的染毒途径为A、喂饲法

B、胶囊吞咽

C、灌胃法

D、注射法

E、吸入染毒

慢性毒性试验各组剂量选择可参考亚慢性毒性试验的LOAEL确定,以下说法错误的是A、以1/5~1/2为高剂量组

B、以1/50~1/10为中剂量组

C、1/100为低剂量组

D、必要时设立溶剂对照组

E、以1/1000为低剂量组

如果根据试验所得结果,确定敏感指标的LOAEL和NOAEL,发现最大无作用剂量约为人可能摄入量的50倍,应如何评价A、毒性较强,应放弃使用

B、应由有关专家共同商议后决定取舍

C、可允许应用于食品

D、应重复一次实验再做结论

E、尚无法得出结论

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第9题

食品添加剂安全性毒理评价试验包括哪几个阶段?
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第10题

食品安全性毒理学评价试验包括()。

A.急性毒性试验

B.遗传毒性试验

C.亚慢性毒性试验

D.慢性毒性试验

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