长期食用精白米和精粉可导致：（）

此题为判断题(对，错)。

女性患者，50岁，自觉全身疲乏，下肢沉重无力，伴有四肢末端蚁行感。经调查，该患者长期食用精白米，TPP效应在160/0以上，其可能缺乏哪种营养素

A．维生素A

B．维生素B1

C．维生素B6

D．维生素C

E．维生素D

女性患者，50岁，自觉全身疲乏，下肢沉重无力，伴有四肢末端蚁行感。经调查，该患者长期食用精白米，TPP效应在16％以上，其可能缺乏哪种营养素

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素B6

D.蛋白质C

E.维生素D

女性患者，46岁，自觉全身疲乏，下肢沉重无力，伴有四肢末端蚁行感。经调查，该患者长期食用精白米，TPP效应在16%以上，其可能缺乏哪种营养素

A．维生素B1

B．维生素B2

C．维生素C

D．蛋白质

E．维生素A

糙米和精白米相比，对健康和环境有什么好处吗?

如果只给鸽子饲喂精白米和水，过几天后逐渐发现鸽子无法推持身体平衡，总要向后仰。如果继续下去会导致死亡。此时如果在饲料中拌点米糠，则此症状可以防止或改善。你能解释这个现象吗?

男性患者，45岁，自觉全身疲乏，下肢沉重无力，肌肉酸痛，伴有四肢末端蚁行感。经调查，该患者长期食用精白米，TPP效应在16%以上，其可能缺乏哪种营养素

A．维生素B1

B．维生素B2

C．维生素C

D．蛋白质

E．维生素A

男性患者，45岁，自觉全身疲乏，下肢沉重无力，肌肉酸痛，伴有四肢末端蚁行感。经调查，该患者长期食用精白米，TPP效应在16%以上，其可能缺乏哪种营养素

A．维生素B1

B．维生素B2

C．维生素C

D．蛋白质

E．维生素A

与精白米比较，（ ）保留了较多的维生素、纤维素和矿物质，可起到良好的预防营养缺乏病的作用。

与精白米比较，( )保留了较多的维生素、纤维素和矿物质，可起到良好的预防营养缺乏病的作用。

A、九五米

B、八五米

C、九二米

D、八一米

E、糯米