题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
请分析超巴氏杀菌(UltraPasteurization)与超高温瞬时灭菌(UHT)的异同点。
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第10题
高温瞬间巴氏消毒法为()
A. 70~100℃、10~30秒
B. 72~95℃、10~30秒
C. 110~160℃、1~2秒
D. 100~120℃、5~6秒
E. 120~150℃、1~3秒
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