理想的制作曲奇的油脂必须具备哪些条件？

A、高筋粉

B、中筋粉

C、低筋粉

D、以上三种均可

假设甜品市场在其生产可能性边界上运行，与核仁巧克力饼相比，制作曲奇饼干的劳动边际产品价值较高，而且存在只有一个劳动市场为曲奇饼干和核仁巧克力饼的制作提供劳动，那么甜品市场的效率情况如何?_________ a．能够实现生产效率，但是无法实现资源配置效率和有效产出水平 b．能够实现生产效率和资源配置效率，但是无法实现有效产出水平 c．能够同时实现生产效率、资源配置效率和有效产出水平 d．生产效率、资源配置效率和有效产出水平都无法实现

A．

B．

C．

D．

假设甜品市场在其生产可能性边界上运行，与核仁巧克力饼相比，制作曲奇饼干的劳动边际产品价值较高，而且存在只有一个劳动市场为曲奇饼干和核仁巧克力饼的制作提供劳动，那么甜品市场的效率情况如何?_________ a．能够实现生产效率，但是无法实现资源配置效率和有效产出水平 b．能够实现生产效率和资源配置效率，但是无法实现有效产出水平 c．能够同时实现生产效率、资源配置效率和有效产出水平 d．生产效率、资源配置效率和有效产出水平都无法实现

A．

B．

C．

D．

如果核仁巧克力饼和曲奇饼干市场的工人雇佣人数分别为15和45，并且工人可以比较容易地在两个市场之问自由流动，那么如何才能实现经济的效产出水平? a．增加制作核仁巧克力饼和曲奇饼干的劳动 b．减少制作核仁巧克力饼和曲奇饼干的劳动 c．增加制作核仁巧克力饼的劳动，减少制作曲奇饼干的劳动 d．增加制作曲奇饼干的劳动，减少制作核仁巧克力饼的劳动

A．

B．

C．

D．

如果核仁巧克力饼和曲奇饼干市场的工人雇佣人数分别为15和45，并且工人可以比较容易地在两个市场之问自由流动，那么如何才能实现经济的效产出水平? a．增加制作核仁巧克力饼和曲奇饼干的劳动 b．减少制作核仁巧克力饼和曲奇饼干的劳动 c．增加制作核仁巧克力饼的劳动，减少制作曲奇饼干的劳动 d．增加制作曲奇饼干的劳动，减少制作核仁巧克力饼的劳动

A．

B．

C．

D．

蛋糕、。曲奇、酥点、蛋卷、膨化食品、起酥面包和派类都属于()

A.营业食品

B.健康食品

C.绿色食品

D.高油脂食品

如果曲奇饼干和核仁巧克力饼市场上的工人的工资率均为50美元，那么分别雇用__________和__________个工人来从事曲奇饼干制作和核仁巧克力饼的制作，市场是有效率的。 a．10、20 b．20、10 c．25、10 d．30、30

A．

B．

C．

D．

如果曲奇饼干和核仁巧克力饼市场的工人工资率均为70美元，那么分别雇用__________和__________个工人来从事曲奇饼干制作和核仁巧克力饼的制作，市场是有效率的。 a． 10、20 b．20、10 c．25、10 d．30、30

A．

B．

C．

D．

此题为判断题(对，错)。

曲奇属于哪一类油酥面团?

A.炸酥面团

B.擎酥面团

C.包酥面团

D.单酥面团