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饲料中粗脂肪的测定――索氏脂肪提取装置可分为()、()和()三个部分

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第1题

索氏脂肪提取器、索氏脂肪提取仪、( )和恒温烘箱为饲料粗脂肪含量测定用主要仪器设备。

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第2题

饲料粗脂肪含量测定是在()中用乙醚提取试样的。

A.干燥的搅拌器

B.振荡的索氏脂肪提取器

C.振荡的搅拌器

D.干燥的索氏脂肪提取器

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第3题

饲料粗脂肪含量测定是在()中用乙醚提取试样的。

A.干燥器

B.振荡器

C.搅拌器

D.索氏脂肪提取器

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第4题

索氏抽提法抽提糕点中的脂肪时用乙醚作抽提剂不可能提取出()。

A.甘油三酸酯

B.脂蛋白

C.甾醇

D.脂肪酸

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第5题

饲料粗脂肪含量测定所用试剂为()。

A.无水乙醇

B.无水乙醚

C.丙酮

D.三氯甲烷

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第6题

蛋与蛋制品中游离脂肪酸的测定是用三氯甲烷提取后用乙醇钠标准溶液滴定,测定结果以何种游离脂肪酸计

A、亚油酸

B、亚麻酸

C、油酸

D、α-亚麻酸

E、花生四烯酸

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第7题

饲料中的粗纤维在反刍动物瘤胃中最终被分解为三种挥发性脂肪酸,它们是( )、( )和( )。

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第8题

饲料中无氮浸出物是根据相差计算法求得的,参与计算的()、粗纤维、粗灰分在测定上的误差,均会影响无氮浸出物的结果。

A.粗蛋白质

B.粗脂肪

C.水分

D.以上三项

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第9题

饲料中的三人主要有机营养物质是指()。

A.碳水化合物

B.粗纤维

C.蛋白质

D.脂肪

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第10题

简述脂肪的测定方法(至少三种)

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